סטודנט שנה ג׳ במחלקה להנדסת ביוטכנולוגיה ייצג את המכללה בכנס השנתי של FoodTech Nation, המפגיש יזמים, חוקרים ומשקיעים מתעשיית המזון החדשנית בישראל.
בכנס הוצג פרויקט הגמר שלו — תהליך לייצור חלבון חלופי מתוצרי לוואי של התעשייה החקלאית בגליל. הפרויקט פותח במעבדות המחלקה ומשלב הנדסת תהליכים עם ביולוגיה סינתטית.
